DESBOEUFS & FILS

VALLÈE DE LA MARNE

MARDEUIL

La casa vinicola è guidata dalla passione e dall’esperienza tramandate di generazione in generazione. Ogni fase del processo di produzione è curata con grande attenzione, dal vigneto alla cantina, per garantire la massima qualità e l’espressione autentica del terroir. Desboeufs & Fils possiede vigne selezionate con cura, situate in diverse zone della Champagne, come la Montagna di Reims, la Côte des Blancs e la Vallée de la Marne. Questa diversità di terroir consente alla maison di ottenere uve di alta qualità con caratteristiche uniche, che si riflettono nei loro Champagne distintivi.

I viticoltori di Desboeufs & Fils adottano metodi di coltivazione sostenibili e rispettosi dell’ambiente, preservando la biodiversità e la salute del terreno. Le uve vengono raccolte manualmente al momento ideale di maturazione per preservarne la freschezza e l’equilibrio. La maison si distingue per la loro abilità nella vinificazione e nell’assemblaggio delle uve. Utilizzando tecniche tradizionali e moderne, i maestri vinificatori di Desboeufs & Fils creano cuvée di grande complessità e armonia. Ogni Champagne è il risultato di una sapiente combinazione di varietà di uve e di cru selezionati, che conferisce ai loro vini una personalità distintiva.

Desboeufs & Fils offre una gamma di Champagne che si adatta a ogni occasione, dai più freschi e fruttati a quelli più complessi e invecchiati. Le loro cuvée si distinguono per la loro finezza, eleganza e persistenza aromatica, regalando esperienze sensoriali indimenticabili.