LAFALISE FROISSART

MONTAGNE DE REIMS

VERZENAY – GRAND CRU

La Maison Lafalise Froissart è un’antica e prestigiosa casa di Champagne che porta avanti una tradizione familiare di produzione di vini effervescenti di alta qualità. Fondata nel 1930 da Georges Lafalise e sua moglie Andrée Froissart, questa maison è situata nel cuore della regione dello Champagne, nel villaggio di Verzenay sulla Montagna di Reims.

La Maison Lafalise Froissart si distingue per l’attenzione e la cura con cui coltiva le proprie vigne, selezionando attentamente le uve provenienti da Premier Cru e Grand Cru. La vigna della maison si estende su oltre 8 ettari, principalmente coltivati con le varietà di uva Pinot Noir e Chardonnay, i vitigni emblematici dello Champagne. Ciò che rende unica la Maison Lafalise Froissart è il suo approccio artigianale alla produzione dello Champagne. La maison dà grande importanza alla vinificazione tradizionale e alla lavorazione meticolosa delle uve per preservare la qualità e l’autenticità dei propri vini. Il processo di produzione avviene seguendo il metodo champenoise, con una fermentazione naturale in bottiglia che garantisce una complessità e una finezza uniche.

I vini della Maison Lafalise Froissart sono apprezzati per il loro carattere distintivo. Gli Champagne prodotti si distinguono per la loro eleganza, la loro struttura e la loro espressione unica del terroir. I Blanc de Blancs, realizzati esclusivamente con uve Chardonnay, esprimono una freschezza e una vivacità vibranti, con note di agrumi e fiori bianchi. Gli Champagne rosé, invece, offrono una complessità seducente, con i sentori di frutta rossa e una morbidezza avvolgente.