MIRTO SANNAI

DISTILLATI

“Maneras anticas, fainas novas.”

Il vecchio dentro il nuovo, la manualità che ricerca l’innovazione, rispettando la natura, ispirandosi ad essa ed usufruendo dei suoi frutti. Produco 4000 bottiglie all’anno e ognuna di esse è numerata manualmente.

La mia etica, in armonia con un concetto naturale, è coerente con la manualità e unicità che caratterizza ogni fase del processo di produzione; tutto ciò identifica il mio Mirto nella storia, nella gente, nel territorio e nella lingua di Sardegna.”

Antonio Castelli

Siamo una terra antica (…) di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta. Siamo sardi. Grazia Deledda