PAMBIANCO
EMILIA ROMAGNA
“È dai primi del Novecento che il Podere La Rocca appartiene alla nostra famiglia. Con la stessa passione e lo stesso amore che mi ha trasmesso mio padre, continuo a gestire la nostra azienda.
Seguo il metodo biologico, dalla vigna alla bottiglia. Le uve delle nostre vigne sono raccolte a mano in piccole casse e vengono interamente impiegate nella nostra cantina.
Vengono vinificate utilizzando una tecnica che conserva e mantiene inalterate le sue caratteristiche all’origine.
I nostri vini si tramandano da quattro generazioni, noi conserviamo e valorizziamo la loro grande personalità. Vogliamo tener fede al nostro impegno di continuare a lavorare nel pieno rispetto della natura producendo un vino pregiato dalle caratteristiche uniche.”
Roberta Pambianco